Singapur’da tüketilebilecek 16 farklı böcek türü listelendi

Singapur'da 16 Böcek Türü Gıda Olarak Onaylandı Singapur Gıda Ajansı (SFA), Channel News Asia televizyonuna göre, insanların tüketebileceği 16 farklı böcek türünü onayladığını duyurdu. Ülkedeki restoranlar artık bu 16 böcek türünü menülerine ekleyebilecekler. Onaylanan böcekler arasında çeşitli cırcır böcekleri, çekirgeler, un kurtları, süper solucanlar ve ipek böcekleri bulunmaktadır. SFA, bu böcekleri insanlar veya çiftlik hayvanları için ithal etmek isteyenlerin belirli şartları karşılaması gerektiğini belirtti. Ayrıca, 16 böcek türü dışında ithal etmek istenen türlerin tüketiminin güvenli olup olmadığının da değerlendirileceği vurgulandı. Böcek içeren ürünlerin satıldığı şirketlerin, tüketicilerin bilinçli kararlar verebilmesi için ambalajlarını etiketlemeleri gerekecek. SFA, Ekim 2022'de 16 böcek türünün tüketimine izin verme olasılığı konusunda kamu istişarelerine başlamıştı. Nisan 2023'te ise bu türlerin 2024'ün ilk yarısında tüketilebileceği duyurulmuştu.